Como son verduras y frutas.
Acelgas, verdolagas, espinacas,
brócoli,
chayote,
jitomate, hongos, zanahoria, pepino,
lechuga entre otros. Frutas como
guayaba,melón, mandarina,
plátano, manzana,
papaya, uvas entre otros.
Cereales y tubérculos como
son maíz, trigo, avena,
cebada, amaranto, arroz,
tortillas, pan integral, pastas.
Tubérculos como papa, camote,
yuca.
Leguminosas y alimentos de origen
animal: frijol, haba, lenteja, alubia,
soya texturizada.
Alimentos de origen animal como
son leche, queso, huevo,pescado,
mariscos, pollo,carnes embutidos.